{"id":7448,"date":"2024-06-21T16:48:45","date_gmt":"2024-06-21T15:48:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.anselmodeandrade.pt\/aeaa\/?p=7448"},"modified":"2024-06-21T16:50:07","modified_gmt":"2024-06-21T15:50:07","slug":"ciencia-gulosa-atividades-laboratoriais-experimentais-de-biologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.anselmodeandrade.pt\/aeaa\/index.php\/2024\/06\/21\/ciencia-gulosa-atividades-laboratoriais-experimentais-de-biologia\/","title":{"rendered":"Ci\u00eancia Gulosa (atividades laboratoriais\/experimentais de Biologia)"},"content":{"rendered":"

Os alunos de Biologia das turmas 12.\u00ba A e 12.\u00ba B desenvolveram uma atividade que design\u00e1mos por Ci\u00eancia Gulosa, em que prepararam alimentos e os degustaram.<\/span><\/p>\n

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No \u00e2mbito do dom\u00ednio \u201cProdu\u00e7\u00e3o de alimentos e Sustentabilidade\u201d, a atividade utilizou estrat\u00e9gias que envolvem a criatividade dos alunos e procurou promover o desenvolvimento de compet\u00eancias do PASEO, contribuindo ainda para a promo\u00e7\u00e3o de aprendizagens espec\u00edficas e transversais da disciplina de biologia:<\/span><\/p>\n

– <\/span>Interpretar informa\u00e7\u00e3o relativa a interven\u00e7\u00f5es biotecnol\u00f3gicas que visam resolver problemas de produ\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o de alimentos;<\/span><\/p>\n

– <\/span>Planificar e realizar atividades pr\u00e1ticas sobre processos de conserva\u00e7\u00e3o de alimentos;<\/span><\/p>\n

– <\/span>Articular conhecimentos de diferentes disciplinas para aprofundar t\u00f3picos de Biologia e de Geologia;<\/span><\/p>\n

– <\/span>Pesquisar e sistematizar informa\u00e7\u00f5es, integrando saberes pr\u00e9vios, para construir novos conhecimentos. <\/span><\/p>\n

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Entre manteiga, compotas e picles produzidos de forma artesanal e tradicional at\u00e9 \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es completas (com massas, gelados, panquecas, etc), os alunos aprenderam e divertiram-se a cozinhar e a degustar as propostas dos colegas.<\/span><\/p>\n

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A Ci\u00eancia, em geral, e a Biologia, em particular, permite estas atividades de aprendizagem mais l\u00fadica.<\/span><\/p>\n

A professora respons\u00e1vel,<\/b><\/p>\n

\u00c9lia Martins<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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