O Dia Mundial da Alimentação foi implementado pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1979 no âmbito da 20.ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura “Food and Agricultural Organization” (FAO). Esta data é assinalada desde 1981 para promover a reflexão sobre a problemática da fome e promover ações que garantam uma melhor gestão da alimentação a nível mundial.
Em 2024 o Dia Mundial da Alimentação tem como tema “Direito aos alimentos para uma vida e um futuro melhores”.
Todos os anos, a 16 de outubro, pessoas de mais de 150 países reúnem-se para celebrar o Dia Mundial da Alimentação (DMA).
O que significa comer bem?
Todos temos o direito de comer alimentos nutritivos que nos façam crescer e viver uma vida saudável e ativa.
Uma alimentação saudável deve ser variada, pois não se pode comer sempre as mesmas coisas, também precisa de ser equilibrada em termos de quantidade e ser apropriada de acordo com a idade e estilo de vida. Além disso, deve ser moderada em termos de consumo de alimentos não saudáveis.
O que ameaça o direito à alimentação?
Os conflitos pois trazem apenas morte e destruição.
As alterações climáticas assim como a actividade humana (exemplo: a desflorestação e a pecuária intensiva) que produzem gases que aquecem a Terra. Isto torna o clima variável, imprevisível e mais quente.
Qual o nosso papel?
- Erguer a nossa voz sensibilizando as pessoas, unir-nos para exercer pressão sobre os governos.
- Escolher alimentos locais e da época.
- Adotar hábitos saudáveis.
- Defender a biodiversidade variando a nossa alimentação adicionando alimentos tradicionais.
- Conhecer as orientações da FAO para o nosso país. As orientações para uma alimentação saudável fornecem conselhos sobre os nutrientes necessários para evitar doenças crónicas.
- Aprender a ler os rótulos, pois ajudam a escolher alimentos nutritivos e diferentes, fornecendo informações como o sal, o açúcar e as gorduras.
- Reduzir o desperdício alimentar.
A turma do 6.º B
Agrupamento de Escolas Anselmo de Andrade
Outubro de 2024